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湖北人就馋它,3块钱一斤,比肉还解馋,一口一个满嘴飘香,爽

13 人参与  2021年01月14日 18:33  分类 : 宜昌美食  评论

跟着哈妹一起走进湖北五峰这个美丽的地方,这里不仅风景美,群山峰峦叠嶂,山间小路,神奇而令人向往,这里的人更是朴实善良,美食则会让您觉得这里的人们对生活的热爱,食物都可以做的这么营养又好吃!


五峰是哈妹去过并真心爱上的地方,今天哈妹给朋友们推荐这边一道简单而充满无限创新的一道菜,五峰人的主食多食洋芋,玉米和水稻,洋芋是她们这边家家户户都爱吃的食物,各种各样的做法层出不穷,今天哈妹就推荐给大家一道典型的美食榨广椒炒土豆片!


鲊广椒炒土豆片


湖北人就馋它,3块钱一斤,比肉还解馋,一口一个满嘴飘香,爽 宜昌美食 第1张

配料:


土豆1个、鲊广椒调料2两、小香葱适量、蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、香油少许


烹饪步骤:


1.土豆削皮洗干净切片备用。



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2.鲊广椒二两备用。



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3.小香葱切小段备用。



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4.首先要把鲊广椒炒熟,大概炒五分钟左右。(我是把一袋全炒出来了,以后做菜就可以直接用了)



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5.锅中放适量色拉油,放入蒜爆香。



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6.把土豆片放进去煎。



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7.煎制两面金黄。



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8.放入炒熟的鲊广椒翻炒,如果口重放少盐。



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9.加入小香葱。



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10.翻炒均匀关火,关火后放少许鸡精和香油即可。



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11.出锅装盘。



湖北人就馋它,3块钱一斤,比肉还解馋,一口一个满嘴飘香,爽 宜昌美食 第12张

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